C42H62O16
产品名称:甘草甜素
别名:甘草酸、甘草皂苷
CAS号:有
级别:食品级
包装:1*25kg
外观:棕黄色或白色粉末
水溶性:不溶于水,溶于丁二醇,丙二醇等有机溶剂,易溶于热水;乙醇,实际不溶于醚,味极甜
产品详细说明:甘草甜素是甘草甜味的有效成分。
中文名称:甘草甜素又叫甘草酸、甘草皂苷、强力宁
英文名称:Glycyrrhizin
英文别名:Glycyrrhizic Acid甘草甜素CAS号:1405-86-3
分子式:
纯度:>93.0%(T)
MDL号:MFCD00065194 (3%26beta;,20%26beta;)-20-羧基-11-氧代-30-正齐墩果-12-烯-3-基-2-O-%26beta;-D-吡喃葡糖基-%26alpha;-D-吡喃葡糖醛酸
英文名称: glucopyranuronosyl-.alpha.-D-Glucopyranosiduronic acid
glycyrrhizinic acid
alpha-d-glucopyranosiduronic acid,(3 beta,20 beta)-20-carboxy-11-oxo-30-norol
glycyron
glycyrrhetinic acid glycoside
glycyrrhizic acid
glycyrrhizin
liquorice
Glycyrrhizine
该品为结晶。易溶于热水;乙醇,实际不溶于醚,味极甜。
该品可促进胆色素代谢,降低转氨酶,同时具有抗炎、抗过敏及保护膜结构等作用。