L-蛋氨酸(63-68-3)

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CAS NO:
63-68-3
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基本信息

  • L-蛋氨酸
  • 63-68-3
  • L-2-氨基-4-甲硫基丁酸;L-甲硫氨酸;L-甲硫丁氨酸;L-γ-甲硫基-α-氨基丁酸;蛋氨酸;L-蛋氨酸;L-甲硫基丁氨酸;L-甲酸氨酸
  • C5H11NO2S

  • 149.21
  • L-Methionine
  • 200-562-9
  • 1.206 g/cm3
  • L-Met;L-2-amino-4-methylthiobutyric acid
  • 139.4oC
  • 284°C (dec.)(lit.)
  • 306.9oC at 760 mmHg
  • 低毒

详细信息

1.简介

L-蛋氨酸学名甲硫基丁氨酸,是必需的氨基酸之一,白色薄片状结晶或结晶性粉末,有特异的气味,分子量149.21。CAS:63-68-3 L-蛋氨酸(左旋体)熔点280~281℃(分解),溶于水和热稀醇,不溶于无水乙醇、苯和丙酮。蛋氨酸是重要的饲料添加剂(营养强化剂)。在食品方面主要与甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、谷氨酸等氨基酸配合做调味剂。

2.性状

无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末。稍带特殊气味。略有苦味。熔点280~281℃。对强酸不稳定,可导致脱甲基作用。溶于水、温热的稀乙醇、碱性溶液和稀无机盐。难溶于乙醇,几乎不溶于。
保存方式:常温干燥避光保存
保质期:24个月
生产地:河北石家庄

公司信息

河北仟盛生物科技有限公司

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