L-胱氨酸（L-Cystine），是一种有机物，分子式为C6H12N2O4S2，分子量为240.3，白色六角形板状结晶或白色结晶粉末，溶于稀酸和碱溶液，极难溶于水，不溶于乙醇。 在胱氨酸中有少量存在，多含于头发、指爪等的角蛋白中。
中文名L-胱氨酸
外文名L-Cystine
别 名双巯丙氨酸
化学式C6H12N2O4S2
分子量240.3
CAS登录号56-89-3
EINECS登录号200-296-3
熔 点260 ℃
水溶性溶于稀酸和碱性溶液，极微溶于水
密 度1.677 g/cm³
外 观白色六角形板状结晶或白色结晶粉末应
用医药、食品、化妆品等行业
