植酸(Phytic acid),又名肌醇六磷酸、环己六醇六磷酸,分子式C6H18O24P6,是从植物种籽中提取的一种有机磷类化合物。
中文名:植酸
外文名:Phytic acid
别 名:肌醇六磷酸、环己六醇六磷酸
化学式:C6H18O24P6
分子量:660.04
CAS登录号:83-86-3
EINECS登录号:201-506-6
沸 点:105 ℃
水溶性:易溶
密 度:2.42 g/cm³
外 观:无色至淡黄色液体
闪 点:673.9 ℃
安全性描述:S26;S36;S37/39
危险性符号:Xi
危险性描述:R36/37/38