淫羊藿苷酶(489-32-7)

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CAS NO:
489-32-7
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基本信息

  • 淫羊藿苷; 淫羊藿甙; 淫羊藿提取物
  • 489-32-7
  • Icariine; Icariln; Ieariline; Epimedium extract; Horny goat weed extract; 3-[(6-Deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)oxy]-7-(beta-D-glucopyranosyloxy)-5-hydroxy-2-(4-methoxyphenyl)-8-(3-methyl-2-buten-1-yl)-4H-1-benzopyran-4-one
  • C33H40O15

  • 676.65
  • Icariin
  • 安全数据
  • 1.55
  • 4H-1-Benzopyran-4-one,3-[(6-deoxy-a-L-mannopyranosyl)oxy]-7-(b-D-glucopyranosyloxy)-5-hydroxy-2-(4-methoxyphenyl)-8-(3-methyl-2-butenyl)-(9CI);Icariin (8CI);Icariine;Icariln;Ieariline;Icarrin;
  • 300.9oC
  • 223-225oC
  • 948.5oC at 760 mmHg

详细信息

鼠李糖苷酶

作用条件

温度:最适温度45℃--60℃,有效温度40℃--65℃。

PH值:最适PH值4.0-5.0,有效PH3.0—6.0。

应用范围

1、针对植物提取可取代酸碱水解,减少环境污染,提高有效成分得率;

2、用于去除柑橘汁中柚皮苷的苦味,将橘皮苷水解为鼠李糖和橘皮素糖苷等,其中橘皮素糖苷是工业生产甜味剂的重要前体物;

3、作用于萜烯基糖苷,改善葡萄汁、酒和饮料等中的香气成分和生产食品添加剂;

4、可以水解芸香科水果中的柚皮苷和柠檬苦素以去除果汁中的苦味,起脱苦作用,从而使果汁酸甜可口,口味宜人;

5、可以提高黄酮类化合物的生物利用度,可用于生产功能饮料;

6、用于催化水解芦丁定向生物合成异槲皮苷
保存方式:常温干燥避光保存
保质期:24个月

公司信息

江苏多阳生物工程科技有限公司

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