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异亮氨酸(131598-62-4)

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CAS NO：
131598-62-4
纯 度：
99.9%
规 格：
1kg,25kg,1000kg
价 格：
95.0元 - 85,000.0元
 
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基本信息

  • 异亮氨酸
  • 131598-62-4
  • C7H12N4O2
  • 131.17300
  • 2,4(1H,3H)-Pyrimidinedione,6-amino-5-(ethylamino)-1-methyl-
  • 1.035g/cm3
  • 90.3oC
  • 168-170℃
  • 225.8oC at 760mmHg

详细信息

中文名:L-异亮氨酸

英文名称:L-Isoleucine

中文别名：L-2-氨基-3-甲基戊酸

分子式：C6H13NO2

白色结晶小片或结晶性粉末.略有苦味。无臭。升华温度168-170。约于284熔化并分解。10水溶液的PH值5.5-7.0。化学性能稳定。在食品烹调、加工受热时几乎无损失。溶于水(4.03g/100ml，20)，微溶于热乙醇，溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于冷乙醇。

用途：氨基酸之一，为营养增补剂。可强化各种食品，如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸，宜于强化。
保存方式:常温干燥避光保存
保质期:24个月

公司信息

江苏多阳生物工程科技有限公司

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