质量等级 | 包装(采购量区间) | 价格 | 库存 |
---|---|---|---|
99.99% | 1kg | 20.00元 | 100000 |
99.99% | 25kg | 450.00元 | 100000 |
99.99% | 100kg | 16000.00元 | 100000 |
性状:白色粉末。特点是糊的凝沉性低,对酸、碱、热的稳定,糊的透明度高,冻溶稳定性好。分子间不易形成氢键。
变性淀粉用途:增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜。用于肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力、方(便)面、果冻、鱼丸,按生产需要适量使用(可同时经过酸化处理、漂白处理或酶处理)。
保存方式:常温干燥避光保存