乳酸亚铁
分子式：
C6H10FeO6· 3H2O
分子量：
288.04
产品性状：
淡黄绿色结晶粉末, 易溶于热水，无味或稍有甜的铁锈味。
适用范围：广泛应用于食品、乳制品、食盐、营养液，。作为营养强化剂使用量：谷类及其制品120-240mg ，饮料50-100mg，乳制品、婴幼儿食品300-500mg，食盐、夹心糖4800-6000mg。
质量标准：
指标名称 GB6781-2007
乳酸亚铁含量 % ≥96.0
干燥失重% ≤20.0
氯化物% ≤0.1
三价铁(以Fe3+计) % ≤0.6
硫酸盐% ≤0.1
PH值 5.0～6.0
铅(以Pb计) % ≤0.0001
砷(以As计)% ≤0.0003
