C5H9NO2
主要营养成分：L-脯氨酸
外观：粉末
含量：99％
保质期：2年
主要用途：营养强化剂
CAS：有
产品性状
性状：无色至白色晶体或结晶性粉末。斜方晶系为无水物，单斜晶系含1分子结晶水；无臭，有较强甜味；溶点为200℃（分解）；不纯物具有吸湿性；因其为亚 ，与其他 的性质都不同；极易溶于水（154.56g/100ml.20℃)，不溶于乙醇和异丙醇。
用途
用途：营养增补剂、风味剂，与糖共热发生氨基酸-羰基反应，可生成特殊的香味物质。
用于氨基酸注射剂、复合氨基酸输液、食品添加剂、营养增补液等
用于生化研究，医药上用于营养不良、蛋白质缺乏症、及术后蛋白质的补充等。
营养增补剂。风味剂，与糖共热发生氨基-羰基反应，可生成特殊的香味物质。按我国GB 2760-86规定可用作香料。
氨基酸类药。为氨基酸大输液原料之一， 用于营养不良， 及外科手术后的蛋白质补充。
医药原料及食品添加剂。
