鱼精蛋白(9012-00-4)

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基本信息

  • 鱼精蛋白
  • 9012-00-4
  • 鱼精蛋白;鱼精蛋白 来源于鲑鱼
  • 0
  • PROTAMINE
  • protamines;PROTAMINE;protamine free base grade iv;protamine from salmon;HSDB 3251

详细信息

鱼精蛋白

鱼精蛋白是一种碱性蛋白,主要在鱼类(如蛙鱼、蹲鱼、鲱鱼等)成熟精子细胞核中作为和DNA结合的核精蛋白存在。主要成分:碱性蛋白质,包括鱼精蛋白和组蛋白。分子量约5000。

性状:白色至淡黄色粉末,有特殊味道。耐热。与调味料合用有增强鲜味作用。可溶于水,微溶于含水乙醇,不溶于乙醇。

用途:调味剂、增味剂,防腐剂。在日本用于米饭、中华面、炒面、馒头、饺子等淀粉类食品中,亦用于鱼糜类制品及调味料。与醋酸钠、甘氨酸、乙醇等复配后用于蛋糕、糊状食品等。

本公司主营各类食品加添加剂。公司以“质量、信誉服务”为宗旨,经过多年的不断努力,赢得了遍布各地用户的信赖和赞誉,公司也获得了长足的进步和发展,联友人谋利为顾客,成功为共享。我们致力于走“合同发展”之路,本公司竭诚希望与国内外客户加强业务联系,进行真诚合作,实现共同繁荣。

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本公司的图标以绿色和红色为主色调,代表着公司充满着青春和活力,公司永远以一种青春的态度去发展,敢于创新,勇于创新,拥有积极乐观的人生态度。红色和绿色舞动的线条结合起来,组成松冠品牌,品牌的形象如何一个充满自信的小伙子昂首挺胸大步前行,寓意公司未来的发展以坚定、自信的步伐走在产品前列。

上善若水,厚德载物;以人为本,追求。

上善若水,从善如流, 如水人生,随缘而安。做人如水:能适应任何环境,就像水一样,能包容万物,本身却非常的纯静;做事如山:要踏踏实实的做事,像山一样稳重,像山一样给人以信任。

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