左旋肉碱酒石酸盐,99%_江苏东聚生物科技有限公司

左旋肉碱酒石酸盐(36687-82-8)

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CAS NO：: 36687-82-8

纯度：: 99%

规格：: 1千克,25千克,1000千克

价格：: 150.0元 - 160.0元

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基本信息

产品名称：左旋肉碱酒石酸盐
CAS NO：36687-82-8
中文别名：(R)-Bis [(3-carboxy-2-hydroxypropyl) trimethyl Ammonium] L-tartrate
分子式：
C₁₈H₃₆N₂O₁₂
分子量：472.49
英文名称：L-Carnitine-L-tartrate
EINECS：安全数据
密度：1.216 at 20℃
英文别名：L-Carnitine Tartrate;1-Propanaminium,3-carboxy-2-hydroxy-N,N,N-trimethyl-, (2R)-, salt with(2R,3R)-2,3-dihydroxybutanedioic acid (2:1) (9CI);1-Propanaminium,3-carboxy-2-hydroxy-N,N,N-trimethyl-, (R)-, salt with[R-(R*,R*)]-2,3-dihydroxybutanedioic acid (2:1);Butanedioic acid,2,3-dihydroxy- (2R,3R)-, ion(2-),bis[(2R)-3-carboxy-2-hydroxy-N,N,N-trimethyl-1-propanaminium] (9CI);Butanedioicacid, 2,3-dihydroxy- [R-(R*,R*)]-, ion(2-),bis[(R)-3-carboxy-2-hydroxy-N,N,N-trimethyl-1-propanaminium];L-Carnitinetartrate;
闪点：
熔点：
沸点：196.6℃ at 101.3kPa
毒性：

详细信息

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左旋肉碱酒石酸盐简介：

应用:L-肉碱酒石酸盐是L-肉碱应用的理想形式,适用于固体制剂,尤其适用于片剂、胶囊剂。左旋肉碱酒石酸盐广泛应用于保健品、食品、化妆品行业。
质量标准:
项目                                              标准
外观                                              白色结晶粉末
酸度(pH)                                 3.0―4.5
比旋度(°)                              -9.5—-11.5
炽灼残渣(%)                          ≤0.50
*(ppm)                          ≤10
干燥失重(%)                          ≤0.5
砷盐(ppm)                              ≤1
左旋肉碱含量(%)                  67.2―69.2
酒石酸含量(%)                      30.8―32.8

性质: 左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的稳定形式,它不易吸潮,在潮湿条件下保持稳定。该产品是一种白色或类白色结晶性粉末。易溶于水,但不易溶于有机溶剂。

左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的稳定形式,它不易吸潮,在潮湿条件下保持稳定。呈白色结晶性粉末,具有令人愉快的酸性气味。它易溶于水,但不易溶于有机溶剂。

左旋肉碱是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸.对人体.特别适合人们配合做有氧运动来*.效果比较明显.不同类型的日常饮食已经含有5 -100毫克的左旋肉碱

左旋肉碱酒石酸盐的作用及功能

婴幼儿食品:左旋肉碱属条件性*必须营养物质, 目前已有22个国家在婴幼儿奶粉中加入了左旋肉碱,中国也已有添加左旋肉碱母乳化奶粉上市.

用途:营养增补剂,用于强化以大豆为基础的*配方食品中。

限量:GB14880-2012 mg/kg

1.调制乳粉(儿童用乳粉除外)300~400;调制乳粉( 儿童用乳粉)50~150

2.果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型产品等)600~3000

3.含乳饮料600~3000;特殊用途饮料( 运动饮料)100~1000

4.风味饮料600~3000;固体饮料类6000~30000