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焦磷酸钙简介:
中文名称 焦磷酸钙
CAS NO. 7790-76-3
EINECS 232-221-5
分子式CA2P2O7
分子量254.10
密度:3.09
熔点:1230℃
2.性状
性状:白色粉末。
溶解情况:不溶于水,溶于稀盐酸和硝酸,不溶于醇。
『产品应用』
1.食品工业用作营养增补剂、酵母养料、缓冲剂、中和剂。还可用于牙膏磨料、涂料填料、电工器材荧光体。
2.主要用作牙膏摩擦剂,可制成洁齿力强、外观光洁细腻的含氟牙膏,其用量为45%~50%。也用作金属磨蚀剂,饲料、牙粉、搪瓷、陶器、玻璃等的原料。
称取试样约200mg,溶于10ml稀盐酸试液(TS-117)中。加约120ml水,冷却30min,在冷却期间按需要添加稀盐酸或水,使溶液的体积和Ph值保持恒定。冷却后加0.05mol/LEDTA二钠25ml,用水稀释至2Chemicalbook00ml。用强氨试液(TS-14)中和。加10ml缓冲液(PH10;TS-12)和铬黑试液(TS-97)数滴。用0.05mol/L硫酸锌滴定。每Ml0.05mol/LEDTA二钠相当于焦磷酸钙(Ca2P207)6.352mg。
3.用途
营养增补剂;着色剂。核黄素的需要量同硫胺素一样,取决于多种因素,如高温、食物成分等。低温与高温时需要量都比较高。食物中硫胺素不足,则核黄素的需要量提高。可用于谷类及其制品、饮液、乳饮料,食盐,固体饮料,配制酒,营养性固体饮料,胶基糖果,含乳固体饮料,豆奶粉、豆粉,即食早餐谷类食品,果冻,可可粉及其他口味营养型固体饮料,方便面粉包