食品级低聚果糖厂家 低聚果糖生产厂家 低聚果糖价格 厂家直销低聚果糖
低聚果糖简介：
低聚果糖又称蔗果低聚糖,低聚果糖是一种天然活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的纯正甜味性质,又比蔗糖甜味清爽。促生物质;在法国被称为原生素(PPE),已在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、冷饮等多种食品中应用。
产品名称:低聚果糖
低聚果糖CAS:57-48-7
包装:25kg纸板桶
产品含量: 95% ,90%
质量标准: 食品级
【产品特征】
1、是理想的益生元:低聚果糖在肠道内被有益菌选择性的利用,促进其生长和增殖,提高活性,排斥;每日摄取3-8克,体内有益菌增殖10到100倍。
2、是水溶性膳食纤维:低聚果糖分子间以β(2→1)糖苷键相连,几乎不被人体消化和小肠吸收而直达大肠,对
4、第三代保健功能因子:科学研究已翔实证明:低聚果糖的组成清楚、功效确切、量效关系明确,优良的功能性食品配料。
5、口感低聚果糖具有比蔗糖更加柔和、清爽的优美甜味,不带任何后味,口感甜爽、细腻、类似蜂蜜,与其他低聚糖比较口感上有明显
6、优良的加工性能:低聚果糖是一种非还原性糖,其粘度、水分活度、保湿性、中性条件下的热稳定性均与蔗糖相似,与其他配料配伍性良好,具有优良的溶解性、赋形性、耐碱性、抗老化性,可***应用于各类食品中。
