花生蛋白粉

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详细信息

花生蛋白粉简介

花生蛋白粉是指花生米,通过去红衣、60℃低温冷榨、过滤工艺生产出花生油;冷轧饼粕通过粉碎、亚临界生物技术低温萃取、粉碎灭菌即可得到花生蛋白粉。

花生蛋白粉是国内出口级花生米为原料,运用低温制取花生蛋白粉及清香花生油工业化生产技术精制而成的一种无蛋白质热变性、营养价值较高的植物蛋白。其完整保留了花生中的营养成分,可溶性蛋白质及NSI 值高,水溶性好,洁白,风味清淡,具有花生的清香气味,营养价值可与动物蛋白相比拟,富含大量的人体必需氨基酸、维生素、微量元素及矿物质,有效利用率达98%,且易为人体消化吸收并含有比大豆更少的抗营养因子, 是低糖、低脂肪、不含胆固醇、高营养的天然营养品

花生蛋白粉营养增补剂 植物蛋白,富含人体8种必需氨基酸;本品保留了花生中的全部营养价值,色泽洁白,风味良好,增强营养。易为人体消化吸收,具有很好的凝胶性 起泡性,乳化性 活性等 。

用途:添加面条、馒头、可以改善营养价值,使产品结构膨松、柔软、富任性,添加面条里可增加面团任性,不易断条,制品爽滑有咬紧,口味好,添加到饺子皮中,可使饺子更光滑细腻。 用法及用量:和面时按比例加入,做面包添加4%-10%,蛋糕15%-25%,馒头、面条10%-15%。饺子皮5%-8%。

有效期:12个月

本公司主营各类食品加添加剂。公司以“质量、信誉服务”为宗旨,经过多年的不断努力,赢得了遍布各地用户的信赖和赞誉,公司也获得了长足的进步和发展,联友人谋利为顾客,成功为共享。我们致力于走“合同发展”之路,本公司竭诚希望与国内外客户加强业务联系,进行真诚合作,实现共同繁荣。

文化是企业的灵魂,是推动企业持续发展的动力。“尊重人的个性发展”是鲁森生物科技的核心文化理念,人不是一种生产要素,我们尊重每一个员工的发展,人是创新的源泉,在轻松愉快的工作环境中才能凸显人的创造性!

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上善若水,厚德载物;以人为本,追求。

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