柠檬酸(5949-29-1)

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5949-29-1
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基本信息

  • 柠檬酸
  • 5949-29-1
  • 柠檬酸,一水;柠檬酸一水合物;2-羟基丙羧酸;枸橼酸;柠檬酸(一水);柠檬酸 一水柠檬酸;柠檬酸;一水柠檬酸
  • C6H10O8
  • 210.14
  • Citric acid monohydrate
  • 200-662-2
  • 0.791g/mLat 25°C(lit.)
  • 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, monohydrate;1,2,3-Propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-,monohydrate;2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-monohydrate;citric;Citric acid hydrate;Citricacidhydrate;Citronensαure-hydrat;CitronensαureMonohydrat
  • 1°F
  • -94°C(lit.)
  • 56°C760mm Hg(lit.)
  • 1、皮肤、眼睛刺激数据:冲洗水进入眼睛:5mg/30s反应的严重程度:轻度。2、急性毒性:小鼠腹膜LD50:3880mg/kg,毒性作用的描述没有报告除此以外的其他致死剂量值。

详细信息

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柠檬酸简介:

产品名称:柠檬酸 

产品性状:无色或白色结晶状颗粒或粉末。 

二、性状

无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸

三、用途

柠檬酸主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。 还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂

主要用作食品的酸味剂,也用于制备医药清凉剂、洗涤剂用添加剂等

检定铋、亚硝酸盐、氧和水,测定铝、铜、汞、镍、氧和钍、用作多价螯合剂,除去微量金属,配制缓冲溶液,测定血钾。

在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂

公司信息

江苏东聚生物科技有限公司

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