甘草酸一钾(68039-19-0)

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68039-19-0
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基本信息

  • 甘草酸钾
  • 68039-19-0
  • 甘草酸钾
  • C42H62O16.xK
  • 0
  • monoptassium and tripotassium glycyrrhinate
  • 268-237-4
  • g/cm3
  • monoptassium and tripotassium glycyrrhinate
  • 288.1°C
  • 971.4°Cat760mmHg

详细信息

一、简介中文名称: 甘草酸一钾中文同义词: 甘草酸一钾分子式: C42H61O16K二、性状类白色至淡黄色粉末,无臭,有特殊甜味,甜度约为蔗糖500倍,留甜时间长。易溶于水三、用途可按生产需要适量用于肉类罐头、调味料、糖果、饼干、蜜饯、凉果、果汁(味)型饮料,具体用量参见甘草。食品级甘草酸钾厂家 甘草酸钾价格甘草酸钾 (68039-19-0)以甘草酸粗品为原料,用中和,经精制而得。甘草酸钾 (68039-19-0)的质量指标(参考标准):含量(UV法,以干品计)≥98%,或(HPLC法,以干品计)≥85%;灰分≤9.63%;水中不溶物≤0.5%;重金属≤0.001%;砷盐≤0.0002%;比旋光度αD20为+43.3°

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