亮蓝(3844-45-9)

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3844-45-9
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基本信息

  • 亮蓝
  • 3844-45-9
  • 食用色素亮蓝; 罂红二钠盐; 双[4-(N-乙基-N-3-磺酸苯甲基)氨基苯基]-2-磺酸甲苯基二钠盐
  • C37H36N2O9S3.2Na

  • 792.85
  • Benzenemethanaminium,N-ethyl-N-[4-[[4-[ethyl[(3-sulfophenyl)methyl]amino]phenyl](2-sulfophenyl)methylene]-2,5-cyclohexadien-1-ylidene]-3-sulfo-,inner salt, sodium salt (1:2)
  • 223-339-8
  • 0.65
  • Benzenemethanaminium,N-ethyl-N-[4-[[4-[ethyl[(3-sulfophenyl)methyl]amino]phenyl](2-sulfophenyl)methylene]-2,5-cyclohexadien-1-ylidene]-3-sulfo-,hydroxide, inner salt, disodium salt; Benzenemethanaminium,N-ethyl-N-[4-[[4-[ethyl[(3-sulfophenyl)methyl]amino]phenyl](2-sulfophenyl)methylene]-2,5-cyclohexadien-1-ylidene]-3-sulfo-,inner salt, disodium salt (9CI); Brilliant Blue FCF (6CI); C.I. Acid Blue 9,disodium salt (7CI,8CI); AB 9; AB 9 (dye); Blue 1; Blue 1206; Blue FCF; Blue No.1; Brilliant Blue E 133; Brilliant Blue FCF Supra; C.I. Food Blue 2; CanacertBrilliant Blue FCF; D and C Blue No. 1; D&C Blue No. 1; Disodiumerioglaucine; Dolkwal Brilliant Blue; Duasyn Acid Blue AE 02; E 133; E 133(dye); FD and C Blue 1; FD and C Blue No. 1; FD&C Blue No. 1; FDC Blue 1;Food Blue 1; Food Blue 2; Food Blue Dye No. 1; Food Blue No. 1; Food Blue No.2; Hexacol Brilliant Blue A; Japan Blue 1; Japan Blue No. 1; Japan Food BlueNo. 1; Puricolor Blue ABL 9; Sicovit Brilliant Blue 85E133; Unicert B
  • 283°C (dec.)(lit.)

详细信息

中文名:亮蓝一般品名:食用青色1号英文名:Brilliant Blue FCF规格:≥85%包装:硬纸箱内衬塑料包装,每箱5kg性质:该品稳定性好,含量大于85%,不易褪色产品简介:亮蓝(Brilliant Blue FCF)别名为食用青色1号(日),是由苯甲醛邻磺酸与N-乙基,N-(3-磺基苄基)-苯胺缩合后氧化,利用现代的生物技术制成的食用合成色素。亮蓝是一种人工合成食用染料,外观为红紫色均匀粉末或颗粒,有金属光泽,无臭,亮蓝具有酸性染料的特性,能使动物纤维着色。易溶于水(18.7g/100mL,21℃),呈绿光蓝色溶液,甘油、丙二醇。耐光、耐热性强。对柠檬酸、酒石酸、碱均稳定、色泽鲜艳、调色自然、着色力强、色调不易受PH值影响。可用于高糖果汁(味)、果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、染色樱桃罐头、用于青梅、虾(味)片( 使用量0.025g/kg)、用于冰淇淋( 使用量0.022g/kg)、用于红绿丝( 使用量0.1g/kg),为蓝色着色剂。

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