L-天门冬氨酸钠(3792-50-5)

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3792-50-5
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基本信息

  • L-天冬氨酸-钠
  • 3792-50-5
  • Sodium (2S)-2-amino-3-carboxypropanoate
  • C4H7NO4.Na

  • 155.08
  • L-Asparticacid, sodium salt (1:1)
  • 223-264-0
  • 1.514g/cm3
  • Asparticacid, monosodium salt, L- (8CI); L-Aspartic acid, monosodium salt (9CI); Asparticacid monosodium salt; Monosodium L-aspartate; Monosodium aspartate
  • 113.5oC
  • ~140°C (dec.)
  • 264.1oC at 760 mmHg

详细信息

 1.简介

  L-天门冬氨酸钠是一种氨基酸钠盐,广泛用于食品行业的保鲜剂、防腐剂,可代替味精;医药行业做为中间体。

  L-天门冬氨酸钠,别称氨基-L-丁二酸一钠;L-天门科氨酸钠(1水)等,英文名称: Sodium L-aspartate,为氨基酸和衍生物; Amino acid salt; 食品和饲料添加剂 ,为无色至白色柱状结晶,或白色结晶性粉末。味清淡,味觉阈值0.16%。熔点140.4℃。易溶于水(66.7%,20℃),不溶于乙醇。天然品存在于甜菜、乳蛋白等中。

  2.性状

  为无色至白色柱状结晶,或白色结晶性粉末。味清淡,味觉阈值0.16%。熔点140.4℃。易溶于水(66.7%,20℃),不溶于乙醇。天然品存在于甜菜、乳蛋白等中。

 本公司主营各类食品加添加剂。公司以“质量、信誉服务”为宗旨,经过多年的不断努力,赢得了遍布各地用户的信赖和赞誉,公司也获得了长足的进步和发展,联友人谋利为顾客,成功为共享。我们致力于走“合同发展”之路,本公司竭诚希望与国内外客户加强业务联系,进行真诚合作,实现共同繁荣。

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