维生素E(59-02-9)

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59-02-9
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基本信息

  • 维生素E
  • 59-02-9
  • 生育酚;维他命 E;(+/-)-[2R*(4R*,8R*)]-3,4-二氢-2,5,7,8-四甲基-2-(4,8,12-三甲基十三烷基)-6-色满醇;生育酚(维生素E)
  • C29H50O2
  • 430.71
  • Vitamin E
  • 215-798-8
  • 0.93
  • 2H-1-Benzopyran-6-ol,3,4-dihydro-2,5,7,8-tetramethyl-2-(4,8,12-trimethyltridecyl)-,[2R-[2R*(4R*,8R*)]]-;(+)-a-Tocopherol;(2R)-3,4-Dihydro-2,5,7,8-tetramethyl-2-[(4R,8R)-4,8,12-trimethyltridecyl]-2H-1-benzopyran-6-ol;(2R,4'R,8'R)-a-Tocopherol;(R,R,R)-a-Tocopherol;(all-R)-a-Tocopherol;5,7,8-Trimethyltocol;Acros;Almefrol;Biopass E 20;Cardi-E;Covitol F 1000;Covitol F 1000-2;Covitol F 1300;Covitol IK 00069;D-a-Tocopherol;Denamone;E 307;E307 (tocopherol);E 5-87;E-Oil 1000;EMF 1490;Emipherol;Endo E;Eprolin;Eprolin S;Epsilan;Esorb;Etamican;Etavit;Evitaminum;Ilitia;Irganox E 201;NSC 20812;NatAlc;Natur-E micelle;Phytogermin;Profecundin;Rhenogran Ronotec50;Ronotec 2001;Spavit E;Syntopherol;Tenox GT 1;Tokopharm;Vascuals;Verrol;Vitamin Ea;Vitaplex E;Vitayonon;Viteolin;d-a-Tocopherol;a-D-Tocopherol;a-Tocopherol;a-Vitamin E;
  • 253oC
  • 2.5-3.5oC
  • 200-220oC (0.07501 mmHg)

详细信息

维生素E亦称维他命E。又名生育酚或产妊酚。是抗氧化剂之一。溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,但油炸时维生素E活。在食油、水果、蔬菜及粮食中均存在。维生素E是一种有8种形式的脂溶性维生素,常被用于乳霜和乳液中。

富含维生素E的食物有:果蔬、坚果、瘦肉油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。此外,红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素E,含量为丰富的是小麦胚芽。

别名:生育酚;维他命E;生育酚(维生素E);天然维生素E

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