一.产品介绍：
中文名称：乳果糖
中文别名：4-O-β-D-Galactopyranosyl-D-fructofuranose;异构化乳糖液;
英文名称：lactulose
英文别名：laevolac;Lactulose;Cholac;Enulose;Liforos;
CAS号：4618-18-2
分子式：C12H22O11
乳果糖，别名4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-果糖，是由半乳糖与果糖组成的二糖，在自然界中并不存在。一般乳果糖是以糖浆状产品出现。乳果糖具有重要的生理及药理功能，广泛用于医药，保健品和食品添加剂等多个领域。
二.产品性状：
性状为白色、淡棕黄色粉末或澄明黏稠液体。
可添加于鲜乳，饮料中。该品是人体肠内益菌双歧杆菌的增繁殖因子，具吸收蛋白质、乳糖、产生B族维生素作用
熔点:173-178℃
相对密度:1.69g/cm3
溶解性:76.4 g/100 mL (30℃)
三.用途：南京松冠食品添加剂有限公司是一家专业从事食品添加剂，生产、销售、与批发的企业，公司主要销售，甜味剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定剂、食用色素、营养强化剂、乳化剂，抗结剂、酶制剂、维生素类等绿色环保型产品。
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上善若水，厚德载物；以人为本，追求。
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