C8H16NaO8
中文名:羧甲基纤维素
英文名:Carboxymethyl Cellulose
英文简称:CMC
分子量:240.2078
水溶性:能够溶化
密 度:可溶于水、形成胶黏状液
外 观:白色固体。
羧甲基纤维素钠为白色粉末,密度0.5-0.7克/立方厘米,几乎无臭、无味,具吸湿性。易于分散在水中成透明胶状溶液,在乙醇等有机溶媒中不溶。1%水溶液pH为6.5~8.5,当pH>10或<5时,胶浆粘度显著降低,在pH=7时性能良好。对热稳定,在20℃以下粘度迅速上升,45℃时变化较慢,80℃以上长时间加热可使其胶体变性而粘度和性能明显下降。易溶于水,溶液透明;在碱性溶液中很稳定,遇酸则易水解,PH值为2-3时会出现沉淀,遇多价金属盐也会反应出现沉淀