2-甲基丁酸乙酯(7452-79-1)

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7452-79-1
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基本信息

  • 2-甲基丁酸乙酯
  • 7452-79-1
  • 2-甲基丁酸乙酯;2-甲基丁酸乙酯;活性2-甲基丁酸乙酯
  • C7H14O2
  • 130.19
  • Butanoic acid,2-methyl-, ethyl ester
  • 231-225-4
  • 0.865g/mLat 25°C(lit.)
  • Butyricacid, 2-methyl-, ethyl ester (6CI,7CI,8CI); (?à)-Ethyl 2-methylbutanoate; 2-Methylbutanoic acid ethylester; 2-Methylbutyric acid ethyl ester; Ethyl 2-methylbutanoate; Ethyl2-methylbutyrate; Ethyl a-methylbutyrate; NSC 1103
  • 79°F
  • -93.23°C (estimate)
  • 133°C(lit.)

详细信息

常用名 2-甲基丁酸乙酯
别  名 二氢草莓酸乙酯 | 甲基-2-丁酸乙酯
英文名 Ethyl 2-methylbutanoate
CAS号 7452-79-1
EINECS 231-225-4
分子式 C7H14O2
分子量 130.185
密  度 0.9±0.1 g/cm3
沸  点 135.1±8.0 °C
闪  点 26.1±0.0 °C
性  状 无色透明液体
溶解性 微溶于水,溶于醇、苯及丙二醇等有机溶剂,和不挥发性油(FIXED OILS)混溶
用  途 食用香料。主要用以配制苹果、草莓、葡萄、覆盆子、芒果等热带水果型香精。

 

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