C21H20O6
中文名称 姜黄素
中文同义词 (E,E)-1,7-双(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1,6-庚二烯-3,5-二酮;川芎内酯 B;克扣明;姜黄素;纳米姜黄素;生物活性姜黄素;水溶性姜黄素;姜黄素(天然)
CAS号 458-37-7
分子式 C21H20O6
分子量 368.38
EINECS号 207-280-5
植物来源 姜黄
Mol文件 458-37-7.mol
熔点183°C
沸点418.73°C(roughestimate)
密度0.93
蒸气密度13(vsair)
折射率1.4155-1.4175
闪点208.9±23.6°C
储存条件2-8°C
溶解度ethanol:10mg/mL
酸度系数(pKa)8.09(at25℃)
形态 粉末
色指数 75300
颜色 橙黄色
气味 无味
酸碱指示剂变色ph值范围 Yellow (7.8) to red-brown (9.2)
水溶解性 Slightly soluble (hot)
最大波长 (λmax)430nm
Merck14,2673
Concentration 1 mCi/ml
BRN2306965
Solvent Ethanol
Specific Activity5-15 Ci/mmol
稳定性 稳定,但可能对光敏感。与强氧化剂不相容。
InChIKey VFLDPWHFBUODDF-FCXRPNKRSA-N
LogP3.290 (est)
CAS 数据库 458-37-7(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息Curcumin (458-37-7)