中文名称:N-乙酰-L-谷氨酰胺, 英文名称:N-AcetyI-L-GIutamine, CASNo:35305-74-9:, 分子式:C7H12N204, 分子量:188.18, 产品性状:为白色结晶体或结晶粉末, 溶解性:溶于水,能溶于乙醇和乙酸乙酯,