苯甲酸(65-85-0)

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基本信息

  • 苯甲酸
  • 65-85-0
  • 安息香酸;苯酸;苯蚁酸
  • C7H6O2

  • 122.12
  • Benzoic acid
  • 200-618-2
  • 1.08
  • benzenecarboxylie acid;dracylic acid
  • 250°F
  • 121-125°C(lit.)
  • 249°C(lit.)

详细信息

苯甲酸(Benzoic acid)是一种芳香酸有机化合物,也是最简单的芳香酸 [1],化学式为C7H6O2。最初由安息香胶制得,故称安息香酸。熔点122.13 ℃,沸点249.2 ℃,相对密度(15/4 ℃)1.2659。外观为白色针状或鳞片状结晶。100 ℃以上时会升华。微溶于冷水、己烷,溶于热水、乙醇乙醚氯仿二硫化碳松节油 [2-4]

苯甲酸以游离酸、酯或其衍生物的形式广泛存在于自然界中。主要用于制备苯甲酸钠防腐剂,并用于合成药物、染料,还用于制增塑剂、媒染剂、杀菌剂和香料等。可由甲苯在二氧化锰存在时直接氧化制得,或用水蒸气将苯二甲酸酐脱羧制备 

苯甲酸是苯环上的一个氢被羧基(—COOH)取代形成的化合物。苯甲酸的羰基与苯环平面分别成15°时,原子(基团)的空间作用能最低,成优势构象,间位具有较高电荷密度,在亲电取代反应羰基(—COR)为间位定位基 

甲酸是有光泽的、白色的、单斜品薄片状或针状结品。质轻,无气味或微有类似安息香或苯甲醛的气味。它的蒸气有很强的刺激性,吸入后易引起咳嗽。能随水蒸气挥发。在约100 ℃时开始升华 

1 g苯甲酸溶于2.3 mL冷乙醇、1.5 mL沸乙醇、4.5 mL氯仿、3 mL乙醚、3 mL丙酮、30 mL四氯化碳、10 mL苯、30 mL二硫化碳、23 mL松节油。水中溶解度随碱性物质(如硼砂、磷酸三钠)的存在而增加 

苯甲酸是最简单的芳香族羧酸,具有芳香性,也具有羧酸的性质,因此可发生两大类化学反应,一是苯环上的取代反应,二是羧基的反应。苯甲酸是弱酸,比脂肪酸强。它们的化学性质相似,都能形成盐、酯、酰卤、酰胺、酸酐等,都不易被氧化。苯甲酸的苯环上可发生亲电取代反应,主要得到间位取代产物。

苯甲酸在水中电离常数Ka=6.4×10-5(25 ℃),苯甲酸的酸性稍强于环己烷甲酸,这是由于苯环上的sp2杂化碳原子电负性较大,给电子作用较弱。可以与碱或者碱性物质反应 

片状或粉状苯甲酸可以用袋包装,也可以用桶包装如用作食品添加剂,应包装在内衬食品级望料袋和纸袋的桶中。储存于干燥库房中,包装必须严密,勿使其受潮变质并防止有害物质污染。熔融的苯甲酸可以储存在打热的保温罐中。储存时应防止水进入,熔融的苯甲酸必须用装有加热保温罐的卡车运输 [7]

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淄博丽硕化工贸易有限公司

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