中文名称: 甜菊双糖苷
英文名称: Kaur-16-en-18-oic acid,13-[(O-b-D-glucopyranosyl-(1?2)-O-[b-D-glucopyranosyl-(1?3)]-b-D-glucopyranosyl)oxy]-, b-D-glucopyranosyl ester, (4a)-
CAS No.: 58543-16-1
EINECS号: 611-696-6
分 子 式: C44H70O23
分 子 量: 967.01
密 度: 1.58 g/cm3
闪 点: 320.2oC
熔 点: 242-244oC
沸 点: 1103.5oC at 760 mmHg
外观:白色固体
用途:甜味剂
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