C42H70O35
【中文名】倍他环糊精（β-环糊精）
【英文名】Beta-cyclodextrin；BETA-CYCLODEXTRIN；
【CAS NO】:7585-39-9
【化妆品原料报送码】003020-02161-6211
【分子式】：C42H70O35
【分子量】：1134.98
【性状】：白色结晶性粉末，无臭，味微甜。
【水溶性】：本品在水中溶解度室温25°时100ML水溶解1.88g。
【含量】：98%以上
【产品性状】
倍他环糊精是白色结晶，在水中比较容易结晶。在水中的溶解度比较低，在室温下为1.85%，随着温度增加溶解度增加。不具有吸湿性，但是容易形成稳定的水合物。在相对湿度50-70%之间的水合程度相当于每分子倍他环糊精吸收10-11个水分子(含水量在13.7-14.8%)，吸湿等温曲线为两个相。不溶于一般有机溶剂，但在吡啶、二甲基甲酰胺、二甲基亚砜和乙二醇中能够微溶。
【应用范围】：
倍他环状糊精是工业生产中很好的赋形剂、矫味剂、稳定剂、乳化剂、防腐剂、品质改良剂，广泛应用于制药业、食品行业、日用化工等领域中开发提高产品的稳定性和产品质量。
【产品用途】：
1.包缠维生素和色素等不稳定性的成份, 提高它们的稳定性。
2.包缠香精、芳香的调味料, 减少其芳香成份因挥发而造成的损失。
3.β-环状糊精良好的乳化性, 可与食用油混合, 这样混合物可直接加入水溶液中。
4.由β-环状糊精调配的乳化食用油脂还具有透明感和可塑性。
5.β-环状糊精可以使成品抗氧化、光、热分解和挥发，保持产品稳定不变；
6.改变液体食品成固体；排除苦涩味和臭气，提高香料香精以及色素的稳定性；
增强乳化能力和防止吸潮及防潮解能力；防止腐败变质；改进食品风味和气味，长期保持和提高食品品质，使产品生产贮运方便；改善食品的口感，增强膳食的质量。
【包装】
包装规格：20kg/箱
包装形式：包装材料符合食品药品包装要求
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