产品说明
本产品采用非转基因天然玉米淀粉，在酸性条件下加热分解，可得到低分子量的可溶性葡聚糖。呈白色或浅黄色粉末（糖浆）状，可溶于水。它能够降低血糖、调节血脂，有助于肠道健康及体重控制。
功能
- 调节肠道功能
- 抑制血糖升高
- 降低血糖、胆固醇
- 减少中性脂肪
应用领域
抗性糊精可应用于乳制品、烘焙食品、饮料、保健品等。
物理特性
- 膳食纤维含量极高：超过 90%
- 水分活度低：易于储存，可延长保质期
- 吸湿性低：不结块，便于保存
- 粘度低：15 厘泊（30ºC，30% 溶液）
- 能量低：1 千卡 / 克
- 甜度低：为蔗糖的 10%
- 包埋效果好：改善口感并掩盖异味
- 水溶性高：溶解度达 99%
- 矿物质、维生素吸收率高
包装与运输
- 包装：采用 IBC 吨桶包装，或根据客户要求进行包装。
- 净重：25 千克 / 袋
- 20 尺普柜装载量： 无托盘时可装 17.5 吨，有托盘时可装 15 吨。
储存与保质期
- 储存于干燥、阴凉的环境，远离有气味或易挥发的物质，注意防水防潮。
- 自生产日期起 24 个月内使用最佳。
