基本信息
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L-赖氨酸
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56-87-1
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L-2,6-二氨基己酸;L-赖氨酸(食用级);赖氨酸
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C6H14N2O2
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146.19
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L-Lysine
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200-294-2
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1.125g/cm3
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L-Lysine
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142.2oC
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215°C (dec.)(lit.)
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311.5oC at 760mmHg
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详细信息
赖氨酸，也称为L -赖氨酸盐酸盐，是一种必需氨基酸。它是人体所必需的营养物质，但是身体不能自己产生它。它必须通过日常饮食和营养补品获得。作为一种氨基酸，它是蛋白质必不可少的组成部分。这种营养对于身体适当的成长和发展起到了重要作用。它是肉碱生产的一个重要组成部分。肉碱负责将一些不饱和脂肪酸转化为能量，还有助于降低胆固醇水平。
在身体中赖氨酸还有其他功效。它和其他营养一起形成胶原蛋白。胶原蛋白在结缔组织，骨骼，肌肉，肌腱和关节软骨中扮演了重要角色。此外，赖氨酸也有助于身体吸收钙
