乳糖醇(585-86-4)

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585-86-4
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价格信息

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基本信息

  • 乳糖醇
  • 585-86-4
  • 拉克替醇;乳梨醇
  • C12H24O11

  • 344.31
  • D-Glucitol, 4-O-b-D-galactopyranosyl-
  • 209-566-5
  • 1.69 g/cm3
  • Glucitol,4-O-b-D-galactopyranosyl-, D- (8CI);Lactitol (6CI,7CI); Finlac DC; Importal; Lactiobiosit; Lactit; Lactit M; Lactite;Lactitol ACM 50; Lactitol LC 0; Lactosit; Lactositol; Lacty; Lacty(saccharide); Lacty M; Lacty-Tab; Milchen; Miruhen; NSC 231323
  • 430.7oC
  • 98-102oC
  • 788.5oC at 760 mmHg

详细信息

主要成分:碱性蛋白质,包括鱼精蛋白和组蛋白。分子量约5000。 性状:白色至淡黄色粉末,有特殊味道。耐热。与调味料合用有增强鲜味作用。可溶于水,微溶于含水乙醇,不溶于乙醇。用途:防腐剂。在日本用于米饭、中华面、炒面、馒头、饺子等淀粉类食品中,亦用于鱼糜类制品及调味料。与醋酸钠、甘氨酸、乙醇等复配后用于蛋糕、糊状食品等。
公司信息

北京金诺欣成精细化工有限公司

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