基本信息
-
苯甲酸钠
-
532-32-1
-
安息香酸钠;苯甲酸钠盐;苯酸钠;
-
C7H5NaO2
-
144.10
-
Benzoic acid, sodium salt
-
208-534-8
-
1,44 g/cm3
-
Benzoic acid, sodium salt
-
111.4oC
-
>300°C(lit.)
-
249.3oC at 760 mmHg
-
中毒
详细信息
苯甲酸钠 Sodium benzoate 又称 :安息香酸钠。 CAS:532-32-1 产品规格:工业级、食品级 [分子式]:C7H5NaO2 [性状]:白色颗粒或结晶性粉末。无气味,有甜涩味。 [用途]:化学分析用试剂;用于医药工业和植物遗传研究
苯甲酸又称为安息香酸,故苯甲酸钠又称安息香酸钠。苯甲酸在常温下难溶于水,在空气(特别是热空气)中微挥发,有吸湿性,大约常温下0.34g/100ml;但溶于热水;也溶于乙醇、氯仿和非挥发性油。在使用中多选用苯甲酸钠;苯甲酸和苯甲酸钠的性状和防腐性能都差不多。苯甲酸钠大多为白色颗粒,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛性;易溶于水(常温)53.0g/100ml左右,PH在8左右;苯甲酸钠也是酸性防腐剂,在碱性介质中无杀菌、抑菌作用;其防腐佳PH是2.5-4.0,在PH5.0时5%的溶液杀菌效果也不是很好。苯甲酸钠亲油性较大,易穿透细胞膜进入细胞体内,干扰细胞膜的通透性,抑制细胞膜对氨基酸的吸收;进入细胞体内电离酸化细胞内的碱储,并抑制细胞的呼吸酶系的活性,阻止乙酰辅酶A缩合反应,从而起到食品防腐的目的
公司简介
郑州明欣化工有限公司是一家集科、工、贸一体的企业。公司坐落于美丽的绿城郑州,交通异常便利,主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等,凭着良好的信誉以及完善的服务态度,赢得了广大用户的信赖。从成立至今,明欣公司已经形成了一套完整、健全的质量管理体系,公司始终注重自己的企业品牌形象,立志打造食品添加剂行业的知名品牌,做百年企业。
公司的产品畅销国内外市场。我们特别注意产品的质量,绝大多数产品的纯度超过99%,一些产品的纯度在99.5%以上,从而在世界范围内享有良好的声誉。明欣公司拥有一支年轻、专业、富有朝气、有责任心、有强烈的市场竞争意识和开拓精神的销售管理队伍。通过与大型食品加工企业的不间断的交流和长期稳定合作,使我们对市场的把握拥有高度的敏感性,以便不断改进、完善我们的产品体系、服务体系,始终保持着同行业领先的地位。本着“用户至上,质量”的精神,致力于走“合同发展”之路,本公司竭诚希望与国内外客户加强业务联系,进行真诚合作,实现共同繁荣。在此欢迎各界客户来电洽谈业务!