详细信息
β-环状糊精是淀粉经酸解环化生成的产物。有着保护一些物质抗氧化、抗光、抗热、防挥发以及固相化等功能，所以可作为多功能食品添加剂。其主要用途:
1.在食品加工和保存过程中β-CD可以防止各种香料、油料、香辛料及其它易挥发物质的挥发，长期保持食品香味不变。β-CD可以保持易氧化、遇光分解、遇热易变质的色素、氨基酸和维生素等营养成份的稳定。
2.β-CD可以除去鱼、肉腥味及食品中补加维生素B等营养成份后的不愉快味道及其它食品中的异味，增加食品的适口性，也可以改善糖精和甜蜜素等甜味剂的口感。
3.β-CD对于含油量高的饮料，如：冰淇淋、咖啡饮料及其它乳化食品等均可使其形成长期移稳定的乳状液。若与食品乳化剂配合使用，乳化效果更佳。
4.β-CD可以使食品防腐剂、保鲜剂缓慢释放，提高防腐效果，延长食品保质期。
公司简介
郑州市食全食美化工产品有限公司始创于2006年，是经过国家相关部门批准而成立的一家集生产、经营和研发为一体的大型食品添加剂供应商。公司自成立以来筹集大量资金购买先进的研发设备；招聘优秀的人才，公司现拥有员工200余人，其中研发人员32人，并从事多年的研发工作，经验丰富，能力突出。
公司不但有从事科研教学的学者，又有年富力强、拥有一线生产经验和专业知识的年轻工作者。已经形成了一支老中青相结合、专业突出、行业配套的科研队伍。多年来，公司始终把用户的满意作为永恒的追求，视质量为企业生存之本，以提供安全高质量的产品为企业高目标。2008年初，公司一举通过了ISO9001国际质量管理体系和ISO14001国际环境管理体系的认证，公司严格的质量、食品安全控制体系，确保了产品的质量与安全，赢得了广大客户的信赖和认可，很快顺利实现了公司的跨越式发展，本公司现已成为国内食品配料行业的领军企业。郑州市食全食美化工产品有限公司愿与国内各大食品企业携手合作，共创双赢，热烈欢迎各界前来参观、考察、洽谈业务。
