别名:柠檬酸单水合物
[性状]:无色结晶或白色晶状粉末。
CAS:5949-29-1
分子式:C6H8O7·H20
分子量:210.14
[包装]:25公斤袋装、25磅袋装、1000kg袋托盘包装
[贮存]:避光、密封、干燥阴凉处贮存。
用途:主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。
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