价格信息
基本信息
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瓜尔胶
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9000-30-0
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瓜耳树胶;瓜尔豆胶;瓜尔(豆)胶;瓜尔胶;瓜儿豆(CYAMOPSIS TETRAGONOLOBA)胶
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Guar gum
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232-536-8
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Guar gum
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详细信息
瓜尔豆胶
型号：食品级、工业级、
包装：25公斤纸板桶（内衬聚乙烯袋）
含量：99.9%
产地：国产/进口
性状：淡黄色粉末
CAS：9000-30-0
用途：增筋剂，面粉改良剂
生产厂家：郑州诚旺化工食品添加剂有限公司
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瓜尔豆胶的价格：35元/公斤
瓜尔豆胶的性状：瓜尔豆胶为白色至浅黄褐色自由流动的粉末。
瓜尔豆胶在食品工业中的用途:
1、瓜尔豆胶在冷饮如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起优良稳定剂作用，防止冰晶产生，起着增稠、乳化作用。
2、瓜尔豆胶在面制品如面条、挂面、方便面、粉条中起到粘结、保水、增加筋力，保持品质的优良作用，而且延长上货架时间。
3、瓜尔豆胶在饮料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、各种固体饮料及八宝粥中起到增稠持水和稳定剂作用，并改善口感作用。
4、瓜尔豆胶在乳制品如果奶、酸奶中起到稳定剂作用，并起到增稠、乳化，改善口感的作用。
5、瓜尔豆胶在豆制品如豆腐、豆奶中起到稳定作用。
6、在肉制品中，如火腿肠、午餐肉、各种肉丸中起粘结、爽口和增加体积作用。
瓜尔豆胶的限量：各类食品，GMP为限，焙烤制品0.35%；早餐谷物1.2%；干酪0.8%；乳制品1.0%；各种油脂2.0%；调味汁1.2%；果酱、果冻1.0%；牛乳制品0.6%；加工蔬菜和蔬菜汁2.0%；汤料0.8%；顶端料、甜沙司1.0%；其他食品0.5%
瓜尔豆胶(瓜尔胶)适用标准：QB2246-96
瓜尔豆胶的添加量：根据国家标准，建议用量千分之一到千分之三。
运输方式：物流、汽运、EMS邮政快递，申通快递等，款到当天发货；
服务宗旨：竭诚提供优质产品，售后服务客户满意度100％。
欢迎新老客户致电洽谈！
