基本信息
-
β-胡萝卜素
-
7488-99-5
-
ALPHA-胡萝卜素;Β-胡萝卜素
-
C40H56
-
536.87
-
b,e-Carotene, (6'R)-
-
安全数据
-
1.00 g/cm3 (20oC)
-
a-Carotene (natural) (8CI); (+)-a-Carotene; (6'R)-b,e-Carotene; all-trans-a-Carotene; a-Carotene
-
341.2oC
-
185oC
-
644.9oC at 760 mmHg
-
详细信息
β-胡萝卜素 胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素是目前安全补充维生素A的产品 (单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒)。它可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害。不宜与醋等酸性物质同时服用。
