柠檬酸锌(546-46-3)

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546-46-3
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价格信息

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基本信息

  • 柠檬酸三锌
  • 546-46-3
  • 柠檬酸锌
  • C6H8O7.3/2Zn
  • 574.37
  • 1,2,3-Propanetricarboxylicacid, 2-hydroxy-, zinc salt (2:3)
  • 208-901-2
  • Citricacid, zinc salt (2:3) (8CI); Zinc citrate (Zn3(C6H5O7)2) (7CI); Zinc citrate
  • 155.2 °C
  • 334oC
  • 309.6oC at 760mmHg

详细信息

柠檬酸锌为有机锌补剂,对胃刺激小,含锌量高,,柠檬酸锌是存在人体母乳中的唯一的一种锌配合物,比牛奶中的锌更易于吸收,而且性能稳定,可用于糖尿病人补锌;柠檬酸锌作为常见的锌强化剂,它兼具有抗黏结剂功能性,因其具有螯合作用,可增加果汁饮料的澄清度,而且可呈果汁爽口的酸味,所以在果汁饮料中应用广泛;也可广泛应用在谷类及其制品和食盐中。
公司信息

郑州丰乐化工产品有限公司

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