基本信息
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3-环己基丙酸烯丙酯
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2705-87-5
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菠萝酯
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C12H20O2
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196.29
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Cyclohexanepropanoicacid, 2-propen-1-yl ester
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220-292-5
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0.948g/mLat 25°C(lit.)
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Cyclohexanepropanoicacid, 2-propenyl ester (9CI); Cyclohexanepropionic acid, allyl ester (8CI);2-Propenyl 3-cyclohexylpropanoate; Allyl 3-cyclohexylpropionate; Allylcyclohexanepropionate; Ananolide
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227°F
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91°C1mm Hg(lit.)
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1 。 试验方法：口服 摄入剂量： 585毫克/千克 测试对象：啮齿动物-鼠 毒性类型：急性 毒性作用： 1.嗜睡（普通抑郁活动） 2 。 试验方法：口服 摄入剂量： 380毫克/千克 测试对象：啮齿动物-豚鼠 毒性类型：急性 毒性作用： 1.
详细信息
菠萝酯
中文别名： 环己基丙酸烯丙基酯。
英文名称： Allyl cyclohexylpropionate ；Pineapple ester。
CAS 号： 2705-87-5。
分 子 式： C12H20O2 分子量： 196.28
物化性质： 无色至浅黄色透明液体，因具有强烈的菠萝清香而得名。不溶于水，溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂。
含 量： ≥99.5%
产品用途： 饮料、糖果、食品工业的常用香料，也用于化妆品工业与医药工业中，如维生素A的全合成过程中的一个重要中间体。
