基本信息
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酵母抽提物
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8013-01-2
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产蛋白假丝酵母;干酵母;酶母粉;酵母膏;酵母萃取物;酵母提取物;酵母粉;酵母浸出粉
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n.a.
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0
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Yeast extracts
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232-387-9
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0.5 g/cm3 (20℃)
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Autolyzed yeast extract
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详细信息
本品为啤酒酵母菌的干燥菌体，每克含维生素B10.1mg～0.2mg、维生素B20.4mg～0.6mg、烟酸和烟酰胺0.03mg～0.06mg，此外尚含有小量维生素B6和B12、叶酸、肌醇等。适用于营养不良、消化不良、食欲不振及B族维生素缺乏症。
其他名称：食母生
其他
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