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郑州天顺食品添加剂有限公司竭诚为你服务！公司提供甜味剂、增稠剂、酸味剂、乳化剂、增味剂、着色剂、抗氧化剂、营养强化剂等各种食品添加剂。欢迎广大新老客户来电、QQ详询！咨询电话： 18638296821 QQ:1610262249 公司网址：www.zztianshun.com
乙酰化单甘油脂肪酸酯简述：
性状：白色至浅黄色的不同粘稠液体和固体，有乙酸气，味温和。不溶于水，溶于乙醇、丙酮和其他有机溶剂，溶解度取决于酯化程度和熔化温度。
乙酰化单甘油脂肪酸酯用途及用量：
1、乳化剂、被膜剂、组织改良剂和润滑剂。
2、用于糖厂煮糖防垢，大用量0.01g/kg；用于复合调味料，大用量为20g/kg；油炸薯片，2.0g/kg。
