价格信息
详细信息
郑州天顺食品添加剂有限公司竭诚为你服务！公司提供甜味剂、增稠剂、酸味剂、乳化剂、增味剂、着色剂、抗氧化剂、营养强化剂等各种食品添加剂。欢迎广大新老客户来电、QQ详询！咨询电话： 18638296821 QQ:1610262249 公司网址：www.zztianshun.com
丙二醇脂肪酸酯用途及用量：
它常用作糕点和奶油蛋糕的发泡剂，也常与单双脂肪酸甘油酯配合使用，以起增效作用。可用于糕点、油炸薯片，大用量为2.0g/kg。用于复合调味料，大用量20g/kg。在脂肪、油和乳化脂肪制品大用量为10.0g/Kg，在乳及乳制品、冷冻饮品大用量为5.0g/Kg，复合调味料20g/kg糕点、膨化食品、熟制坚果与籽类和油炸小食品大用量为2.0g/Kg。
