基本信息
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丙酸苄酯
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122-63-4
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苄基丙酸酯
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C10H12O2
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164.20
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Propanoicacid, phenylmethyl ester
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204-559-3
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1.03g/mLat 25°C(lit.)
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Propionicacid, benzyl ester (6CI,7CI,8CI); Benzyl propanoate; Benzyl propionate; NSC46100; Phenylmethyl propanoate
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205°F
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221-223°C
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222°C(lit.)
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详细信息
英文：Benzyl Propionate
CAS：122-63-4
别名：苄基丙酸酯
分子式：C10H12O2
分子量：164.2011
含量：≥98%
性质：无色液体，有鲜花的甜香气味，溶于乙醇和大多数非挥发性油，微溶于丙二醇。不溶于甘油、水和挥发油，酸值：≤1.0
用途：GB 2760～96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制香蕉、杏子、桃子、樱桃、树莓等型香精
包装：25kg/桶
