基本信息
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溶菌酶
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12650-88-3
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脆壁质酶;溶菌酶,鸡蛋白;溶菌酶;胞壁质酶(N-乙酰胞壁质聚糖水解酶);溶菌酶(鸡蛋清)
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C15H20O4
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0
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Lysozyme
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235-747-3
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Lysozyme from chicken egg white;Mucopeptide N-acetylmuramoylhydrolase;Muramidase
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详细信息
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【产品名称】溶菌酶
【产品性状】
溶菌酶为白色粉末,溶于水,pI为11.0-11.35,适pH值6.5。
【产品作用】
1.溶菌酶医学上应用:可作为一种具有杀菌作用的天然抗感染物质。有抗菌、抗病毒、止血、消肿止痛及加快组织恢复功能等作用。临床用于慢性鼻炎、急慢性咽喉炎、口腔溃疡、水痘、带状疱疹和扁平疣等。也可与抗菌药物合用治疗各种细菌和病毒感染。
2.食品保藏应用:可作为防腐剂,它的主要功用是水解细菌细胞壁,在细胞内,则对吞噬后的病原菌起破坏作用.该酶对革兰氏阳性菌中的枯草杆菌、耐辐射微球菌有分解作用。对大肠杆菌、普通变形菌和副溶血性弧菌等革兰氏阴性菌也有一定程度溶解作用,其有效浓度为0.05%。与植酸、聚合磷酸盐、甘氨酸等配合使用,可提高其防腐效果。
【产品包装】溶菌酶内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。
【产品贮存】溶菌酶贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。