基本信息
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L-胱氨酸
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56-89-3
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3，3’-二硫代二丙氨酸；L-3，3’-二硫代双(2-氨基丙酸)；L-膀胱氨基酸；胱氨酸；双-β-硫化丙氨酸；双半胱氨酸；双巯丙氨酸
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C6H12N2O4S2
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240.29
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L-Cystine
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200-296-3
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1.571 g/cm3
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r-(r*,r*))-3，3’-dithiobis(2-aminopropanoicacid)；1-cystine；3，3’-dithiobis(2-amino-,(r-(r*，r*))-propanoicaci；3，3’-dithiobis(2-aminopropanoicacid)；3，3’-dithiobis-l-alanin；3，3'-Dithiobis(2-aminopropanoic acid)；3，3'-Dithiodialanine；Alanine，3，3'-dithiobis-
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237ºC
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260-261ºC
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468.2ºC at 760 mmHg
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详细信息
英文名：L-Cystine
性状：白色针状或六方晶系晶体，几乎无臭，熔点260℃，在热碱水溶液中易分解，溶于稀无机酸和碱性溶液，极难溶于水和乙醇。 用途：营养增补剂、调味剂。主要用于奶粉的母乳化，面团筋力增强剂,用于焙烤食品(酵母发酵剂),发酵粉。
限量：作为氨基酸源，应食品中总蛋白质量的2.3％；作为面团强筋剂，限占面粉量的0.009％。
毒性：可安全用于食品（FDA，§172.320.2000）。
含量：98％。
公司简介
无锡元荣昌化工产品有限公司建立于2008年；是以食品添加剂、饲料添加剂、化工原料及保健品原料为主营，公司长期致力于精细化工品的开发与生产，在近5年的发展中，多年来一直深受化工界好评，深得各位商家的信赖，我公司把握机遇，迎接挑战，引进和发展了国内外的生产工艺和先进设备。
我们始终坚持“质量，品质至上”的宗旨，本着“诚信为本，合作共赢”的经营理念，竭诚为客户提供优质的产品和完善的售后服务。我们将在竞争中发展，以优质的产品，走向世界舞台。我们以质量为生命,以服务为灵魂,以诚信为本质,赤诚地与广大客户在相关领域中共创美好未来！
