基本信息
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葡萄糖酸钙
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299-28-5
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糖酸钙;葡糖酸钙;葡萄糖酸钙一水合物
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C12H22CaO14
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430.37
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Calcium Gluconate
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206-075-8
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1.677[at 20℃]
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Calcium Gluconate
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375.2oC
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195°C
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673.6oC at 760 mmHg
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低毒
详细信息
1.葡萄糖酸钙CAS: 299-28-5，分子式: C12H22CaO14?H2O，分子质量: 448.39
中文名称: D-葡萄糖酸钙盐(2:1)；葡萄糖酸钙(药用)；葡萄糖酸钙；葡萄糖酸钙水合物；葡萄酸钙
特征：为白色结晶性粉末；无臭，无味，易溶于沸水，略溶于冷水，不溶于乙醇或乙醚等有机溶剂,水溶液显中性。
2.葡萄糖酸钙应用领域：做豆花，是向豆浆中投入葡萄糖酸钙粉末来制成的，豆浆会变成半液半固态的豆花，有时也叫热豆腐；作为食品添加剂，用作缓冲剂；固化剂；螯合剂；营养增补剂。按我国卫生部颁布的“食品营养强化剂使用卫生标准”（1993）规定，可用于谷类及其制品，饮料，其用量18-38克/公斤。
作为药物，可降低毛细血管渗透性，增加致密度，维持神经与肌肉的正常兴奋性，加强心肌收缩力，并用助于骨质形成。适用于过敏疾患，如荨麻疹；湿疹；皮肤搔痒症；接触性皮炎，以及血清病；血管神经性水肿作为辅助治疗。也适用于血钙过低所致的抽搐和镁中毒。也用于预防和治疗缺钙症等。
3.葡萄糖酸钙质量指标：GB
规格 标准
含量（无水物计） 99.0-102.0%
砷（As计） ≤0.0002%
重金属（以Pb计） ≤0.001%
氯化物 ≤0.05%
硫酸盐 ≤0.05%
干燥失重 ≤1%
5%溶液PH值 6.0-8.0
4.葡萄糖酸钙【产品包装】袋子、纸箱、纸板桶、每件20公斤和25公斤。包装外用纸板桶，内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋，也可根据顾客协议包装。储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运，搬运时要轻装轻卸，防止损坏包装。
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