基本信息
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L-蛋氨酸
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63-68-3
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L-2-氨基-4-甲硫基丁酸;L-甲硫氨酸;L-甲硫丁氨酸;L-γ-甲硫基-α-氨基丁酸;蛋氨酸;L-蛋氨酸;L-甲硫基丁氨酸;L-甲酸氨酸
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C5H11NO2S
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149.21
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L-Methionine
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200-562-9
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1.206 g/cm3
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L-Met;L-2-amino-4-methylthiobutyric acid
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139.4oC
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284°C (dec.)(lit.)
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306.9oC at 760 mmHg
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低毒
详细信息
1.L-蛋氨酸分子式：C5H11NO2S 分子量：149.21 英文：L-Methionine
2.L-蛋氨酸性质：白色粉末.稍带特殊气味.营养增补剂,人体必须氨基酸之一.因价格高于DL-蛋氨酸而效果相等,故常用DL-蛋氨酸.
3.L-蛋氨酸用途：用于生化研究和营养增补剂.
CAS号：63-68-3
检测项目 质量标准
比旋光度 +23.51°
含量 ≥99.93%
PH值 5.95(1%水溶液)
干燥失重 ≤0.05%
重金属(以Pb计) ≤0.001%
透光率 ≥99.6%
灼烧残渣 ≤0.04%
氯化物(以Cl计) ≤0.02%
硫酸盐(以SO4计) ≤0.02%
砷盐 ≤0.0001%
铁 ≤0.001%
[NH4+] ≤0.02%
其他氨基酸 No detect
4.L-蛋氨酸【产品包装】袋子、纸箱、纸板桶、每件20公斤和25公斤。包装外用纸板桶，内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋，也可根据顾客协议包装。储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运，搬运时要轻装轻卸，防止损坏包装。
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