基本信息
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二十八醇
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557-61-9
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正二十八烷醇;二十八烷醇;蒙旦醇;普利醇
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C28H58O
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410.76
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1-octacosanol
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209-181-2
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0.841 g/cm3
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1-octacosanol
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135.3oC
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81-83°C
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200-250°C
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详细信息
中文名称：二十八烷醇 英文名称：octacosanol 定义：一种饱和的含28个碳原子的直链醇，是天然存在的一元高级脂肪醇，熔点为83.2～83.6℃。 应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科）；脂质（二级学科）
二十八烷醇是一种天然存在的一元高级脂肪醇，是世界公认的抗疲劳功能性物质。外观为白色粉末或鳞片状结晶体，无味无臭，可溶于热乙醇、乙醚、苯、甲苯、氯仿、二氯甲烷、石油醚等有机溶剂，不溶于水。此外，二十八烷醇对酸、碱、还原剂稳定，且对光、热稳定，不易吸潮。 二十八烷醇属于高级脂肪醇，是简单的饱和直链醇，由疏水烷基和亲水羟基组成，化学反应主要发生在羟基上，可发生酯化、卤化、硫醇化、脱水羟化及脱水成醚等反应。
二十八烷醇是一种安全有效的功能性因子。根据小白鼠口服试验[4]，二十八烷醇的LD50为18000mg/kg以上，安全性比食盐（LD50=3000mg/kg）还高，同时经小鼠精子畸变试验、小鼠骨髓微核试验和Ames试验等均呈现阴性，古巴天然产物中心C.L.Aleman等学者[5]的论证也证实了这点。 二十八烷醇的另一个显著特点是用量极微而生理活性显著。根据日本油脂株式会社[6]的报道，通常每人每天口服0.2mg的二十八烷醇就能达到消除疲劳的目的；为了增强体力和耐力，每天的口服量大约是0.5mg；而用于治疗目的的用量为5mg。 此外，作为一种天然醇，二十八烷醇具有良好的生物降解性，易为动物体吸收及利用。 存在与
二十八烷醇分布 二十八烷醇是天然存在的高级脂肪醇[7]。人们初发现在大米胚芽和小麦胚芽中含有微量的二十八烷醇，随着研究方法的改进和不断深入，发现二十八烷醇以结合态（蜡酯形式）或游离态广泛分布于动物的表皮与内脏、昆虫分泌的蜡质以及植物的根、茎、叶、壳、籽仁的脂质中。 陈代谢比率、降低肌肉摩擦，从而达到减少必要的需氧量、改进反应时间、消除肌肉疼痛等功效，并且这些作用是相互关联的。
