饮料稳定剂(6381-92-6)

CAS NO:
6381-92-6
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基本信息

  • 乙二胺四乙酸二钠
  • 6381-92-6
  • EDTA二钠;乙二胺四乙酸二钠,标准液;EDTA二钠,标准液;乙二胺四乙酸二钠盐二水合物
  • C10H14N2Na2O8.2(H2O)

  • 372.23
  • Edta disodium salt dihydrate
  • 205-358-3
  • 1.01g/mLat 25°C
  • Aceticacid, (ethylenedinitrilo)tetra-, disodium salt, dihydrate (8CI);Glycine,N,N'-1,2-ethanediylbis[N-(carboxymethyl)-, disodium salt, dihydrate (9CI);Disodium EDTA dihydrate;Disodium dihydrogen ethylenediaminetetraacetatedihydrate;Disodium edetate dihydrate;Disodium ethylenediaminetetraacetatedihydrate;Ethylenediaminetetraacetic acid disodium salt dihydrate;Ethylenediaminetetraacetic disodium;
  • 325.2oC
  • 250°C (dec.)(lit.)
  • >100°C

详细信息

【产品特点】 EDTA二钠(又称乙二胺四乙酸二钠,Disodium EDTA),是GB2760允许使用的一种食品添加剂,可以阻止或延缓食品发生褪色、氧化、酸败、浑浊及风味改变等反应,乙二胺四乙酸二钠对食品起到护色、稳定、抗氧化和保鲜的作用。 EDTA二钠可与铁、铜、钙、镁等多价离子螯合成稳定的水溶性络合物,利用其络合作用来防止由金属引起的变色、变质、变浊及维生素C的氧化损失,起到护色、抗氧化作用。EDTA二钠还能有效防止饮料浑浊、防止调味品变灰、避免风味改变等问题。更多详情欢迎来电咨询:18102819600,QQ2095834258 【适用范围】 1、饮料类(包装饮用水类除外); 2、果酱、蔬菜泥(酱)(番茄沙司除外)等; 3、复合调味料; 4、腌渍菜、蔬菜罐头、坚果与籽类罐头、八宝粥罐头、地瓜果脯等。 【使用方法】 用水溶解EDTA二钠或直接将EDTA二钠添加到配料中,确保充分溶解并使得EDTA二钠在食品中混合均匀。 【包装】 1kg/袋裝EDTA二钠,20kg/箱裝EDTA二钠;或根据客户要求包装。 【储存】 请将EDTA二钠放置于阴凉干燥处,避免阳光直晒。开封后绑好袋口,并尽快使用。 【保质期】 12个月。
公司信息

广州拜晴生物科技有限公司

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