壳聚糖(9012-76-4)

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9012-76-4
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基本信息

  • 壳聚糖
  • 9012-76-4
  • 甲壳胺;脱乙酰甲壳质;可溶性甲壳质;几丁聚糖;脱乙酰几丁质;聚氨基葡糖
  • (C6H11NO4)n
  • 161.16000
  • Chitosan
  • 222-311-2
  • 1.75g/cm3
  • Chitosan
  • 88oC

详细信息

壳聚糖 中文名称:壳聚糖 英文名称:Chitosan CBNumber:CB1479274 分子式:C6H11NO4X2 分子量:161.16 CAS号:9012-76-4 级别:食品级 中文别名:脱乙酰甲壳素、脱乙酰甲壳质、可溶性甲壳质、壳糖胺、甲壳胺、甲壳糖、氨基多糖、甲壳多聚糖、几丁聚糖。 性状:白色至淡黄色结晶性粉末 用途:增稠剂、稳定剂,胶凝剂、粘结剂。也用于酸性物质防霉,在表面能形成透明的半渗透膜。用于腌制品、焙烤制品、面包、含油食品等。 包装:25kg/桶,也可按客户要求包装。
公司信息

湖北中料化工有限公司

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