基本信息
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DL-蛋氨酸
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59-51-8
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2-氨基-4-甲硫基丁酸；DL-甲硫氨酸；甲硫氨基酸；甲硫氨酸；甲硫基丁氨酸；DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸；DL-蛋氨酸；混旋蛋氨酸
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C5H11NO2S
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149.21
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DL-Methionine
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200-432-1
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1.34
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(R,S)-2-Amino-4-methylsulfanyl-butyricacid；(RS)-2-Amino-3-methylthiobutansaure；4-Methylmercapto-2-aminobutyricacid；alpha-Amino-gamma-methylmercaptobutyric acid；Amurex；Banthionine；butanoicacid，2-amino-4-(methylthio)-，DL-；Cynaron
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139.4ºC
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270-273ºC
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306.9ºC at 760 mmHg
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详细信息
国产25kg/袋纯度：98.5％-101.5％29500元/吨性状 白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。熔点281度（分解）。10％水溶液的PH值5.6-6.1，无旋光性，对热及空气稳定，对强酸不稳定,可导致脱甲基作用。溶于水(3.3g/100ml,25度)、稀酸和稀减溶液。极难溶于乙醇，几乎不溶于乙醚。 ＜BR＞用作生化试剂。 ＜BR＞
