价格信息
基本信息
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柠檬酸钙
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813-94-5
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枸椽酸钙
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C12H10Ca3O14
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498.44
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Calcium citrate
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222-093-9;212-391-7
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1.63 g/cm3
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Calciumcitrate (Ca3(O7C6H5)2) (7CI);Citric acid, calcium salt (2:3) (8CI);Acicontral;Citracal;Citrical;Tribasic calcium citrate;Tricalcium citrate;Tricalcium dicitrate;1,2,3-Propanetricarboxylicacid, 2-hydroxy-, calcium salt (2:3);
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155.2oC
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120oC (loses water)
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309.6oC at 760 mmHg
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详细信息
中文名称： 无水柠檬酸钙
中文别名： 枸橼酸钙; 2-羟.基丙烷-1,2,3-三羧酸钙; 柠檬酸三钙
英文名称： Calcium Citrate anhydrous
CAS号： 813-94-5
EINECS号： 212-391-7
分子式： C12H10Ca3O14
分子量： 498.44
物化性质：
白色粉末，易溶于水，难溶于乙醇，由于有痕量氢氧化钙存在，水溶液显轻微混浊加热至100℃时逐渐失去结晶水，120℃完全失去。
产品用途：螯合剂，缓冲剂，组织凝固剂，钙质强化剂，乳化盐。
